Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации Food ru — Главная кухня страны 18:34 11 months ago 7 203 Скачать Далее
Технология Dry Aged. Мясо сухого вызревания. Мастер класс Гранта Зозулинского и Павла Поцелуева Grillvett (Грильвет) 7:42 1 year ago 5 808 Скачать Далее
Сухое созревание мяса 21 день БЕЗ специальной камеры. Дома COOLинарная ПРОпаганда 17:19 3 years ago 259 612 Скачать Далее
Самое жесткое мясо будет таять во рту. Влажное вызревание стейка в домашних условиях. Maestro-bbq 16:14 1 year ago 77 838 Скачать Далее
Сухое и влажное созревание мяса. При каком методе стейк из говядины получается вкуснее. COOLинарная ПРОпаганда 14:46 3 years ago 58 337 Скачать Далее
Можно ли вызревать мясо в холодильнике? Домашний Dry Aged Мясной ЦЕХ 10:40 3 years ago 55 720 Скачать Далее
Стейки сухого вызревания-камера или чудо пакеты. Steaks dry age. Maestro-bbq 23:02 9 months ago 18 895 Скачать Далее
Готовим правильный стейк рибай сухого и влажного вызревания! GRILI.COM.UA 5:38 5 years ago 7 635 Скачать Далее
Стейк сухого созревания. Как сделать дома? Стартовые культуры для стейков. ЕМКОЛБАСКИ 13:03 4 years ago 78 764 Скачать Далее
Стейк сухого вызревания (Dry Aged). Как пожарить Тибон или Флорентийский стейк. Шеф-повар Василий Емельяненко 16:37 5 years ago 561 432 Скачать Далее
КАКОЕ МЯСО ИСПОЛЬЗУЮ ДЛЯ СТЕЙКОВ.ЗАКЛАДКА ШКАФА СУХОГО ВЫЗРЕВАНИЯ. У ГЕОРГА 10:12 7 months ago 7 796 Скачать Далее
Сухое вызревание (созревание) технология и конструкция климатической камеры кратко mAlexa.ru 30:44 5 years ago 6 616 Скачать Далее
Сухое вызревание стейков Dry Age в дедовском холодильнике. 16 дней выдержки, результат и проба. Опять з.б.сь 😁 🔥 4:16 1 year ago 384 Скачать Далее
Лучшее мясо, которое вы можете купить! Стейк сухой выдержки и как его жарить. Dry Age Мясной ЦЕХ 17:36 3 years ago 6 800 Скачать Далее
ВЫЗРЕВАНИЕ СТЕЙКОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ/Пробуем стейки 7-дневной и 21-дневной выдержки/Сухое вызревание Пузатый Качок / Puzatiy Kachok 21:39 2 years ago 5 567 Скачать Далее